LE CONGEE

Le Congee est le plat médicinal, familial, slow food, comfort food par excellence... C'est est un plat traditionnel, une bouillie ou gruau de riz (ou autre céréale) qui cuit longtemps, doucement, dans un grand volume d'eau.

Nature ou agrémenté de plantes spécifiques, je le prescrit tout le temps au cabinet: 

restaurer la capacité digestive, stopper les douleurs liées à la digestion, retrouver de l'Energie , perdre du poids... les indications sont multiples et les résultats bluffant !

Voici un petit feuillet pour vous essayer avec ce plat simple aux multiples ressources.

 
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POUR COMMENCER AVEC LE CONGEE

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