Médecine Traditionnelle Chinoise
RETRAITE TAOÏSTE
"JEÛNE DU COEUR"
Organisée et animée par Laurent ROCHAT
du 14 au 17 novembre 2024
à Arzier le muids
Mi septembre, j’ai eue la chance de m’isoler quelques jours dans une cabane de montagne, avec d’irréductibles taoïstes au dessus de Saint Cergue en Suisse pour réfléchir à une Retraite pour apaiser et clarifier le Cœur.
Quand Laurent ROCHAT, bien connu des pratiquants taoïstes m’a demandé de réfléchir à la partie nutrition d’une telle retraite, mon cerveau est parti en ébullition !
Allier deux pratiques fondamentales pour moi: nutrition & taoïsme, quelle joie !
Pour mettre au point le menu (bio, sans gluten, vegan, sans lactose et sans alliacé) j’ai réfléchi selon mon cadre MTC, avec mon expérience de cette pratique spirituelle.
De quel type de nourriture pourrions nous avoir besoin pour apaiser et clarifier notre Cœur ?
Voici mes propositions; une nourriture qui:
1- tonifie le Qi de la Rate.
D’abord. Avez vous déjà essayé de méditer en étant épuisé, avec un vélo en roue libre dans la tête… pas génial. Être en forme et un mental tranquille, ça aide.
2- tonifie le Qi du Coeur.
Pour le soutenir dans sa démarche de remonter la pente. Être épuisé n’est pas être apaisé, même si parfois ça pourrait se confondre. De loin. Un soir tard. Dans une nuit sans Lune.
3- nourrisse le Sang du Coeur.
Pareil. Un Cœur trop peu nourri a tendance à s’agiter et générer une excitation intérieure qui pourrait se confondre avec des révélations intérieures profondes. Mais non, toujours pas.
4 - chasse l’Humidité.
Quand l’Humidité nous envahit, nos idées deviennent collantes, embrouillées et la clarté intérieure nous quitte. Tout l’inverse de ce que l’on veut dans une Retraite de la l’Ecole de la Clarté et la Quiétude .
4 - réchauffe le Yang des Reins.
What ??? Encore ? Yes indeed.
La Voie taoïste nous parle d’un chemin à parcourir, un retour à soi, mais un soi ancré dans le plus profond de notre Être. Un Yang sain est un Yang caché au plus profond de soi. Et c’est souvent un Yang suffisamment réchauffé pour rester caché. Un Yang faible augmente les risques de déracinements subtils. Pas l’idéal lors d’une retraite spirituelle…
Le menu proposé pendant la retraite du « Jeûne du Cœur » se base sur cette réflexion. Nous aurons des Congee différents tous les matins, des plats à base de champignons, légumineuses, légumes et céréales.
Savoureux (la gourmande équipe de Laurent a testé et validé le menu, ouf) mais pas trop excitant non plus. Pas la peine de dévier le Cœur.
Nourrissant mais surtout digeste.
Tout est fait pour que la digestion se fasse oublier tout en faisant son œuvre de soutien dans la matière.
Je me réjouis d’être en cuisine pendant les 4 jours de la Retraite qui se tient du 14 au 17 novembre vers St Cergue dans le Canton de Vaud.
Pour les pratiques taoïstes, vous trouverez toutes les infos par ici…
https://dojo-st-cergue.com/stages/retraite-taoiste-jeune-du-coeur/
A très vite ✨
Ps: les photos ne sont pas de moi ;)