La saison des courges bat son plein, celui des rhumes aussi… Et si ça n’était pas qu'une coïncidence ? La soupe de courge met tout le monde d’accord. Les petits, les plus anciens, les exotiques et les tradi. Pour cette soupe, on part du type de courge que l’on aime. Le choix est vaste, les caractéristiques diffèrent légèrement mais les actions sur le Qi, l’Estomac et les mucosités restent communes. INGRÉDIENTS: Courge au choix: potiron, courge butternut, potimarron etc Oignon

Apres un gros week end pascal, la question de quoi manger le soir (après avoir passé les midis à faire bombance et abuser de mignons animaux de basse court en chocolat) se pose… La réponse est souvent: bwoorff Faim mais pas envie de manger Le dilemme ! Une manière délicieuse d’aider son corps (son Foie surtout) est d’incorporer du céleri branche à ses repas post chococalypse. J’apprécie la simplicité de préparation qu’il permet: sauté, adouci par des baies de goji, avec du