J'ai choisi de commencer mon partage de recettes en honorant le temps de Noël avec cette recette de petit pains d'épices. Chez nous, chaque hiver, avant Noël, c’est le même rituel, on invite des copines, des copains, on double ou triple les doses et on fait des petits sacs pour les professeurs, les patients, les amis… On adore ! Pour la lecture Diététique Energétique Chinoise: le petit Epeautre tonifie la Rate et le Qi l’oeuf nourrit le Sang le miel nourrit les liquides du Po