Je crois que pour toutes les personnes qui s’intéressent à la nutrition, la question du quoi manger au petit déjeuner est LA question phare. Ce repas est devenu un enjeu tant il doit donner envie ET donner de l’Énergie MAIS de manière stable. Bien sûr, le Congee (et ses garnitures) est pour moi le petit déjeuner idéal, mais le week-end, je tente autre chose !Cette recette de pancakes est une proposition pour les personnes qui ont plutôt une tendance vide de Yang, vide de Qi e

Voici une recette spéciale post déneigement de la cour… Humidité, froid, vent, ces trois climats se combinent souvent pour venir chatouiller le relatif confort du bas de notre dos. Et pas que lui d’ailleurs… Mais si en plus on porte à bout de bras des pelles remplies de neige, nos lombaires (reflet de la vitalité des Reins) se retrouvent encore plus fragilisées… Ca fonctionne avec les bébés aussi, mais pas sur la pelle, ou des patients qu’on doit porter (Petite dédicace aux I