La recette que j’utilise le plus facilement pour les lentilles est celle-ci :en soupe, avec le champignon Hydne hérisson / Lion’s Mane, des carottes et des oignons,et souvent avec des larmes de Job. L’ensemble donne un plat qui est génial quand on est épuisé, que le corps peine à suivre un agenda rempli, que l’Humidité tend à s’installer faute de sommeil adéquat et de vrai repos, et que le cerveau patauge un peu entre tout ça, alors que ce serait le moment où l’on aurait le p