Dans les recettes d’Automne qui favorisent et les Poumons et la Rate, en voici une interessante si un rhume vient juste de s’installer, quand une toux grasse menace, quand la fatigue est là, que le froid ne demande qu’une mauvaise nuit pour s’incruster et que la digestion n’est pas au top. INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes. 400 g de boeuf à mijoter 4 navets moyens 1 oignon 1 gousse d’ail 6 tranches de gingembre épluché 1 pièce de badiane 1 bouquet de coriandre RECETTE: Couper le
