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LATTE PATATE DOUCE AMANDE
Dans la série des boissons goûter qui font du bien, le latte est devenu chez moi un incontournable… potiron, betterave, champignon médicinal, jujube … Quasiment tout un prétexte pour boire quelque chose de délicieux qui donne assez d’énergie pour nous accompagner jusqu’au dîner, sans non plus couper l’appétit. Merci Instagram et les merveilleuses personnes que j’y rencontrent (Oui bien souvent on se rencontre en vrai), la semaine dernière j’ai été touchée par l’idée d’utilis

Catherine CHARLES
il y a 4 jours2 min de lecture


GÂTEAUX DE LUNE FIGUE - PATATE DOUCE
Il n’y a que peu de plats que je prépare SEULEMENT parce qu’ils sont bons (Sauf les galettes bretonnes et le kouign aman…) La fonction est un élément essentiel de ma cuisine, et c’est une énorme source d’inspiration. Depuis un moment je cherchais une manière d’aider mes patients ayant tendance à la constipation. En MTC il peut y avoir de multiples causes, et certaines sont très très différentes. Ce gâteau de lune à la figue et à la patate douce, aide les personnes avec une co

Catherine CHARLES
26 sept.3 min de lecture


POUSSES D'ÉPINARDS GOJI & NOISETTE pour soutenir le Sang
Les pousses d’épinards sont accessibles à peu près dans tous les magasins et constituent une source de feuilles vertes délicieuse.Leur grand avantage logistique est de se préparer en quelques instants ! Un paquet de pousses d’épinards que l’on trouve en magasin constitue un accompagnement pour deux personnes, ou une touche de vert pour trois personnes. J’ai parlé, il y a peu, des épinards et de leurs avantages pour les femmes. Voici une recette ultra facile, délicieuse et id

Catherine CHARLES
5 mai2 min de lecture
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