Je crois que pour toutes les personnes qui s’intéressent à la nutrition, la question du quoi manger au petit déjeuner est LA question phare. Ce repas est devenu un enjeu tant il doit donner envie ET donner de l’Énergie MAIS de manière stable. Bien sûr, le Congee (et ses garnitures) est pour moi le petit déjeuner idéal, mais le week-end, je tente autre chose !Cette recette de pancakes est une proposition pour les personnes qui ont plutôt une tendance vide de Yang, vide de Qi e

Voici un petit test anti humidité … (J’ai cru comprendre que ça allait être tendance cette année ;)) Une de mes idoles culinaires, Shiroi meg, http://shokunokoto.com/, ( https://instagram.com/shiroi_meg?igshid=1mi4ceeeigmud ) met au point des recettes de desserts dans un esprit Wagashi, (les petites bouchées douces japonaises qui se dégustent au thé) mais avec des ingrédients médicinaux chinois. Autant vous dire que ça, ça m’excite bien les méninges et les papilles. Donc il